Štítek: kachna

Kachna se žampionovou nádivkou

1,5 – 2 kg kachna, sůl, bílý pepř, 250 g žampionů, 100 g slaniny, 2 polévkové lžíce másla, ½ lžičky

1 středně velká kachna, sůl, pepř, trocha kmínu, 750 g brambor, 200 g kachních nebo kuřecích jater, 60 g tuku,