červené víno - oreceptech.cz

Rajčatová polévka se smetanou

½ kg rajčat, 20 g cibule, 5 zrnek černého koření, 1 zrnko nového koření, trochu citronové kůry, , sůl, 150

150 g krystalového cukru, 0,5 l vody, 0,5 dl citronové šťávy, 4 dl skotské whisky, 3 dl rumu, 2 dl

1 kapr, sůl, 90 g másla, 100 g cibule, 30 g hladké mouky, 1 lžička cukru, ¼ l červeného vína,