Pravý ukrajinský boršč
300-400g hovězího i vepřového masa (mix), 1-2 červené řepy, 1/3 – 1/2 hlávky bílého zelí, 2-3 brambory, 1 velkou cibuli,
Pokračovat ve čtení
Štítek: bobkový list
Játrová polévka
100 g jater, 30 g másla, 80 g zeleniny, 30 g cibule, 3 zrnka černého koření, 1 zrnko nového koření,
Pokračovat ve čtení
Čočka na kyselo s vejcem
250 g čočka velkozrná, bobkový list, sůl, 1 kysaná smetana, česnek, ocet, 1/2 l mléka, vejce, brambory, hladká mouka (2-3
Pokračovat ve čtení
Svíčková s brusinkami
400 hovězí svíčkové, 40 g uzené slaniny, 40 g masti, 40 g cibule, 100 g míchané kořenové zeleniny (mrkev, celer,
Pokračovat ve čtení
Kapr na pivu
1 kapr, sůl, 1 cibule, 2 hřebíčky, 2 bobkové listy, 8 zrneček černého pepře, 0,25 l piva, 20 g hladké
Pokračovat ve čtení
Houbový salát
600 g hřibů, 100 g cibule, voda, sůl, 1 bobkový list, ocet, cukr, olej, pepř Očištěné hřiby umyjeme, nakrájíme a
Pokračovat ve čtení
Kapr na víně
1 kapr, sůl, 90 g másla, 100 g cibule, 30 g hladké mouky, 1 lžička cukru, ¼ l červeného vína,
Pokračovat ve čtení
Vepřová pečeně s plněnými rajčaty
1,5 kg vepřové kýty, 1 lžíce hořčičných semínek, sůl, pepř, 100 g anglické slaniny, 10 bobkových listů, 1 ½ plátku
Pokračovat ve čtení
Květákové rizoto
1 květák, 1 bobkový list, 250 g mletého masa, 4 stroužky česneku, 1 červená paprika, 2 lžíce rozinek, 1 lžíce
Pokračovat ve čtení
Nejnovější komentáře