Vývar z vepřových kostí
1 kg vepřové maso na polévku, 1 morková kost, sůl, pepř, játrová zavářka, cibule, česnek 1 vejce ¾ – 1
Pokračovat ve čtení
Rubrika: Hlavní jídlo
Domácí buchty na páře
1/2 kg hubé mouky, 20 g droždí, 20 g cukru, sůl, 1 vejce, mléko, 150 g domácích švestkových povidel, 100
Pokračovat ve čtení
Italský guláš
75 dkg hovězího masa, sůl, paprika, 6 dkg, másla, 8 dkg cibule, , zásmažka- 3 dkg másla, 3 dkg mouky,
Pokračovat ve čtení
Bramborovo-mrkvovo-petrželové placičky
vařené brambory (měla jsem misku Carted’Or vařených brambor, které mi zbyly z jiného jídla), mrkev (já jsem dávala 4), petržel
Pokračovat ve čtení
Vepřové maso s vejci a brambory
½ kg vepřového masa, sůl, 80 g másla, 20 g cibule, ½ kg brambor, 3-4 vejce, drcené černé koření, zelený
Pokračovat ve čtení
Maďarský guláš
250 g beraního, 250 g hovězího a 250 g vepřového masa, 80 g másla, 80 g cibule, na hrot nože
Pokračovat ve čtení
Čočka na kyselo s vejcem
250 g čočka velkozrná, bobkový list, sůl, 1 kysaná smetana, česnek, ocet, 1/2 l mléka, vejce, brambory, hladká mouka (2-3
Pokračovat ve čtení
Mrkvové karbanátky
4 střední mrkve, 1 stroužek česneku, 1 cibule, 3 vejce, 1 lžíce másla, ovesné vločky, majoránka, sůl, ghí Mrkev oloupeme
Pokračovat ve čtení
Bryndzové halušky
1 kg syrových brambor, 300 g hladké mouky (množství dle vodnatosti brambor), ½ kg bryndza, sůl, slanina, máslo, 200 g
Pokračovat ve čtení
Batátový krém s pečeným česnekem
4 střední batáty, 1 palička česneku, 5cm zázvoru, sůl, olivový olej, 1 větší plechovka kokosového mléka, voda / vývar, citronová
Pokračovat ve čtení
Nejnovější komentáře