Rubrika: Ryby

Rybí filé s banány

600 g rybího filé, 1 citron, sůl, hladká mouka, 2 banány, 200 g rýže, 20 g másla, kari koření, petrželová

1 kapr, sůl, 1 cibule, 2 hřebíčky, 2 bobkové listy, 8 zrneček černého pepře, 0,25 l piva, 20 g hladké

500 g rybího filé, 1 žemle, mléko, 30 g cibule, 2 vejce, strouhanka, sůl, olej nebo mast na smažení Rybí

600 g kapra, sůl, mletá červená paprika, 4 plátky uzené slaniny, 400 g brambor, 80 g cibule, 3 větší rajčata,

1 kapr, sůl, 90 g másla, 100 g cibule, 30 g hladké mouky, 1 lžička cukru, ¼ l červeného vína,

4 – 6 filet z kapra, 1 citron, sůl, 2 – 3 mrkve, 1 cibule, koření na ryby, 3 lžíce

3 pstruhy, 4 kolečka citronu, koření na ryby, 1 stroužek česneku, máslo, olivový olej, petrželová nať Pstruhy očistíme, vykucháme a

1 kg kapra, citronová šťáva, 60 g másla, 1 lžíce posekané petrželové natě, 2 lžíce postrouhaného sýra, sůl, hladká mouka,