Sýrový salát se žampiony

200 g šunky, 300 g eidamu, 100 g žampionu, 1 cibule, 1 lžíce kečupu, olej, citron, sůl, pepř, 1 lžíce hořčice.

Žampiony nakrájíme na plátky. Na rozehřátém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony a podusíme. Šunku a sýr nakrájíme na nudle a vmícháme k vychladlým žampionům. Přidáme kečup, citronovou šťávu, pepř a hořčici. Jemně promícháme a můžeme servírovat.