Královská pánev

3 menší cibule, 1 středně velký pórek, 4 hrubší kolečka šunkové salámy, 4 plátky tvrdého sýra, 4 vejce, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěný pórek nakrájený na kolečka a spolu opražíme. Dusíme do změknutí. Přidáme na kolečka nakrájený salám a přikryjeme sýrem. Vajíčka rozšleháme se solí, pepřem a vlijeme na obsah pánve. Dáme na chvíli zapéct. Hotové jídlo můžeme posypat petrželovou natí. Podáváme s čerstvým pečivem.